Après avoir longtemps travaillé dans l’hôtellerie, puis déjà sur les marchés pour vendre des produits de saison, ce passionné de café a noué un partenariat avec Santos Palace, société belge qui travaille dans la torréfaction depuis 1911.
« J’ai toujours été passionné de café. Aujourd’hui, je continue à apprendre le métier de torréfacteur chez Santos Palace, dans son atelier de Furnes »
Nordine - Fondateur Café Dunkerque / Dk Café